Les topinambours : faut-il les éplucher ou pas ?
Faut-il éplucher les topinambours ? Faut-il éplucher les topinambours ? Les recettes de topinambour les plus populaires Les topinambours sont des légumes originaires d’Europe, et ils sont de plus en plus prisés dans la cuisine contemporaine. Leur peau fine et leur chair tendre en font un ingrédient polyvalent et délicieux. Voici quelques-unes des recettes de … Lire la suite